菜谱大全

做法

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  1.准备豆渣和面粉

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  2.在豆渣中加入适量面粉，使之有粘性并能团成型

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  3.洗干净豆芽，葱姜，干虾仁

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  4.黄豆芽和虾仁全部切碎

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  5.葱姜切成末

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  6.切好以后，全部和豆渣放在一块，加上五香粉，鸡粉和盐

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  7.充分搅拌均匀

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  8.两手配合，揉成大小均匀、不要很大的丸子（最大要比乒乓球，要小一些）

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  9.锅中多加一些油，烧至七八成热

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  10.把揉好的丸子，逐个放入炸制

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  11.炸至完全金黄

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  12.捞出把油控干即可

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  13.成品图

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